Las frutas son un grupo de alimentos con un alto contenido en antioxidantes, sobre todo en vitaminas C y E, y en algunos casos especialmente como las naranjas o el kiwi.

Los antioxidantes tienen un marcado efecto protector ante determinados tipos de cáncer y protegen de las enfermedades cardiovasculares, además se está investigando su relación con otras enfermedades, por ejemplo con la osteoartritis, que es de lo que os vamos a hablar hoy ya que un estudio reciente de la Monash University ha vinculado los antioxidantes consumidos en la fruta con la disminución del riesgo de esta enfermedad.

El estudio se ha publicado en Arthritis Research & Therapy y para realizarlo se ha entrevistado a 293 personas sanas, con una media de 58 años que no tenían ningún tipo de dolor o daño relacionado con la osteoartritis al comienzo del estudio, a todos ellos se les realizó un cuestionario de 121 preguntas sobre sus hábitos alimentarios, para poder calcular su consumo de antioxidantes de forma aproximada.

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Todos, y sobre todo toda hemos oido hablar de la osteoporosis, probablemente incluso muchas la suframos, se trata de una enfermedad producida por edad debido a la cual nuestros huesos se van debilitando y contra la cual poco podemos hacer salvo llevar unos hábitos de vida saludables y una buena alimentación tomando el suficiente calcio.

Hasta ahora creíamos que este tipo de alimentos eran la única solución, de hecho ya os hablamos de ello en Cita previa, pero el caso es que ahora, según el número de este mes de la revista médica American Journal of Clinical Nutrition que publica un estudio de la University of Western Australia, el té también podría ayudar a frenar los avances de esta enfermedad y de otros problemas relacionados con la mineralización ósea.

Concretamente, según el estudio realizado por Amanda Devine y otros colaboradores, la mineralización ósea de los bebedores de té habituales se situaba, en su muestra de estudio, en un 2,8% más que en aquellos individuos que no solían beber té. La diferencia puede parecernos poca, pero es bastante significativa a la hora de la aparición de problemas óseos. Y un dato más, mientras los bebedores de té perdían sólo un 1,6% de la BMD de su cadera (una medida para controlar el estado de mineralización del hueso) aquellos que no bebían té llegaban a perder hasta un 4,0%.

Más información | American Journal of Clinical Nutrition