Aunque todavía no se ha experimentado en humanos un experimento realizado en ratas por la Academia China de las Ciencias ha concluido que un componente del vino y las uvas (el resveratrol) es capaz de mejorar la sensibilidad a la insulina lo que supondría una mejora importante de la condición de aquellos enfermos de diabetes.

El resveratrol está también en otros componentes además del vino (ya sabemos el problema que puede ser el alcohol fuera de cantidades moderadas en los diabéticos) como las uvas, o plantas utilizadas en la medicina tradicional china, pero de momento, es temprano para pensar en sustitutos y en remedios ya que faltan muchos estudios para comprobarlo y llegar a conclusiones fiables.

Vía | Daily Diabetic
Más información | EurekAlert

Aunque este blog todavía es reciente ya en bajo en calorías os había hablado de los beneficios que tiene la fibra para nuestra salud, entre otros el control del colesterol o la glucemia gracias a que atraen los nutrientes y hacen que estos se liberen más lentamente.

Ahora, un estudio publicado en Archives of Internal Medicine ha concluido que no sólo es útil para controlar la diabetes, sino también para prevenirla, concretamente, según el estudio aquellas personas que consumen más cantidad de fibra tienen un 27% menos de probabilidades de desarrollar la enfermedad.

Puede ser porque la fibra ayuda a controlar la obesidad, un factor de riesgo para la diabetes y también es un indicador de llevar una dieta sana, lo que también nos protege ante ella.

Si no sabes qué cantidad de fibra tomar recuerda que la cantidad diaria recomendada es de 25 gramos, que puedes encontrar en cereales y vegetales fundamentalmente.

Más información | Archives of Internal Medicine

Muchas veces os hemos hablado del té verde pero lo cierto es que hay muchas infusiones que tienen beneficios sobre nuestro organismo además de él, por ejemplo el té negro que como un estudio ingés ha demostrado tiene la facultad de ayudarnos a controlar nuestros niveles de azúcar.

¿Cómo? pues según las conclusiones del estudio publicadas en el Journal of the American College of Nutrition una cantidad adecuada de esté té puede estimular la respuesta insulínica, y por tanto ayudarnos a reducir nuestros niveles de azúcar en sangre, os recuerdo que la insulina es la encargada de hacer que el azúcar que tenemos en la sangre procedente del alimento pase a dentro de las células, y que precisamente el problema que tienen los diabéticos es que no tienen insulina (o sea el azúcar no puede entrar en la célula) o tienen poca, por lo que este estudio podría significar una posibilidad más para controla los niveles de azúcar de las personas afectas por esta enfermedad, siempre claro compaginándolo con la medicación.

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