Seguro que como a mí vuestra madre os decía que teneíais que comeros las zanahorias para que vuestra memoria fuese a más… pues sí, pero ahora también os lo dirán con las uvas.

Un compuesto químico que se encuentra de forma natural en algunos vegetales, entre ellos las uvas, puede ayudar junto con una dieta y ejercicio a mantener en perfecto estado nuestra función cognitiva, incluso en la edad avanzada.

El compuesto es un flavonoide, llamada epicatechin, relacionada con la cual previamente se había relacionado una mejora de la función cardiovascular. Algunos componentes ricos en este componente son el té, las uvas, el coco, las cerezas,…

Así que ya sabes, a tomar uvas para proteger tu función cognitiva, pero acompañado por supuesto, de una dieta sana y de ejercicio frecuente, no vale sólo con las uvas .

Vía | Eating Fabulous
Más información | Society of Neuroscience