Probablemente el ácido fólico sea una de las vitaminas más conocidas, sobre todo por las mujeres, y es que durante el embarazo su consumo adecuado es necesario no sólo para la madre, sino también para prevenir ciertos problemas en el feto.

Esta vitamina actúa como el resto del complejo en el metabolismo de los nutrientes, en este caso tanto en el de los aminoácidos como en el de las purinas o los ácidos nucleicos (moléculas que entre otras cosas forman el material genético), por eso es necesario tenerlo en cuenta durante el embarazo.

Su consumo recomendado es difícil de precisar ya que es mínimo en los adultos y puede variar con la edad y los distintos momentos biológicos (como el embarazo), pero la estimación global, al margen de estos casos y según el ILSI es de 200 microgramos de ácido fólico diario que podemos encontrar sobre todo en el hígado de animales y los vegetales de hoja.

¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia?

Pues son muy variados, y dependen como siempre de la intensidad de la carencia y del tiempo que dure, lo más frecuente son los trastornos digestivos, la diarrea y la anemia, que pueden ser, dependiendo de lo que hemos dicho anteriormente más o menos graves. Además, si la carecia se produce durante el embarazo pueden producirse hemorragias y anomalías fetales, por eso, si estás embaraza o estás intentando quedarte la recomendación es que visites a tu médico, que medirá tus niveles de ácido fólico y te mandará un suplemento o controlará tu dieta para evitar este tipo de problemas, que para el bebé pueden ser bastante graves.

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