Hoy os traigo otro estudio curioso que explica la adicción que ciertas personas tenemos al chocolate por la presencia de una determinada bacteria en nuestro aparato digestivo.

Todos tenemos una determinada flora intestinal con distintos tipos de bacterias, pero lo que no se sabía hasta ahora es que la composición de esta flora variaba cuando las personas comían chocolate de forma contínua y este estudio supone que esa distinta composición de la flora podría tener que ver con el antojo del chocolate.

Yo no lo veo claro, sería decir que las bacterias de nuestro intestino pueden decirnos qué comer según sus necesidades… pero al menos es bastante curioso… y si fuera cierto se me ocurre que sería una fantástica manera para controlar el peso, querría decir que cambiando la flora de nuestro intestino podríamos cambiar nuestros antojos, interesante.

Vía | Dietmotion
Más información | The Journal of Proteome Research