Los que tenemos alergias alimentarias sabemos que tenemos que tener un especial control a la hora de comer fuera de casa, porque en cualquier rincón te puedes encontrar los cacahuetes, el pescado, o la leche.

Pero hay más, además de estar atentos a los alimentos tenemos que estar atentos a nuestro ambiente y al tratamiento, con esta lista de consejos podrás reducir tus problemas o los de tus hijos con las alergias, y así evitar problemas muy desagradables:

• Mira las etiquetas: para asegurarte de que no llevan ese ingrediente
• Si vas a comer fuera, tienes la posibilidad mejor haz tu comida, así puedes evitarás problemas en los restaurantes

• Estate siempre preparado para cualquier problema, habla con tus familiares, lleva tu tratamiento, etc
• Procura que las personas que comen contigo sepan tu problema, es buena idea contárselo a tus compañeros de trabajo o de viaje, así conseguirás que si tienes algún problema sea más rápido el diagnóstico y por tanto los sanitarios puedan actuar más rápido
• Visita a tu médico de forma regular: para que te informe de las últimas novedades sobre los problemas de alergia y controle tus patrones
• Lleva un diario donde anotes lo que comes, y sobre todo si notas algún problema con ellos, así conseguirás llevar un control y conocer mejor tu problema
• Si tienes un hijo con alergía avisa a todos los responsables del colergio así como a los miembros del AMPA. Puedes ponerte en contacto con otros padres que tengan el mismo problema y hacer jornadas, o actividades con las que concienciar a vuestros hijos, el resto de los compañeros y los otros padres sobre su problema
• Sólo come aquello que sabes que es seguro nunca lo que pienses que puede serlo
• Cunado prepares alimentos intenta hacerlo de forma muy controlada; por ejemplo si tienes un hijo alérgico al cacahuete, y le haces un postre con cacahuetes a otro de tus niños, y después el suyo cabe la posibilidad de caigan pequeñas trazas en su sanwich, así que intenta, si tienes un alérgico en casa ser muy escrupuloso en la preparacion